商州品茶(商州茶香)

商州品茶介绍

商州是商州商州陕西省渭南市下辖一个县级市 ，因茶而闻名。品茶商州品茶(商州茶香)是茶香指商州特有的制茶工艺和原料，以及在品尝过程中所散发的商州商州香味 。商州品茶以其鲜香爽口、品茶汤色明亮、茶香龙潭虎穴口感悠久而闻名于世。商州商州

商州品茶的品茶历史渊源

商州茶历史悠久 ，最早的茶香记载可以追溯到唐代。唐朝晚期  ，商州商州唐肃宗时期的品茶大书法家怀素曾访问商州 ，在其题赞中便提到“商山茶最佳” 。茶香唐代文人唐珙还曾道过 ：“商州茶十分珍，商州商州吾日骑牛须到山。品茶”可见，茶香在唐代时商州的茶叶已经名声大噪
。

商州品茶生产工艺

商州的茶叶主要生长在海拔1000米以上的山区 。商州茶品种主要有绿茶 、红茶、约法三章黑茶、白茶等，其中以毛尖居多
。商州茶的制作工艺主要分为采摘 、萎凋、揉捻
、干燥等几个步骤。在采摘环节中，商州的座无虚席采摘工人一般选择早上8点到下午2点这个时间段采摘。在采摘后，茶叶需要在阴凉通风处晾晒3-4个小时
，以便去除多余的水分
 。在萎凋环节中，采摘的茶叶被放到萎凋室内进行处理，萎凋的时间由茶叶的季节和天气等多种因素所决定。揉捻和干燥环节是把萎凋好的茶叶进行揉捻成型并进行烘干
。

商州品茶的特点

商州品茶(商州茶香)有其独特的香气
、滋味。与人为善香气清新，有淡淡的草香和清香；茶汤色泽嫩绿透亮；滋味鲜爽  、带着丝丝的甜味 ，回味悠长 。

商州品茶与文化

商州品茶(商州茶香)的历史、文化背景深厚。在唐代，文人墨客来到商州 ，品尝商州茶叶，绝处逢生庐山谈“茶” ，商州却是独立享誉盛名。各种文化活动都有茶的陪伴。而在现代，商州茶品不仅成为渭南市迎宾佳品 ，更是享誉国内外 。它不仅具有很高的经济价值和文化价值，也是地方特色文化的一个代表和载体。

商州品茶的毫不迟疑保健作用

商州品茶(商州茶香)并不是只有口感好的美味佳品 ，它还有很好的保健作用。商州茶富含茶多酚和儿茶素，具有降血压
、降脂血、抗氧化、抗癌抗衰老等多种功效，可以帮助人们保持健康和延缓衰老。

商州品茶的市场前景

商州品茶(商州茶香)不仅是地方产业的代表和符号
，也是一叶知秋文化产业的一个重要组成部分 。当前
，商州市积极推进茶产业升级，以提高茶产业技术含量和品质水平
。同时，商州品茶(商州茶香)也不断创新，向高端化和个性化转型，不断扩大在国内外市场的影响力，有着较为广阔的市场前景。

结语

商州品茶(商州茶香)的不堪回首历史渊源悠久 、制作工艺独特、口感清香爽口、具有很好的保健作用
、又是一个重要的文化产业。它不仅是陕西省渭南市的重要代表，更是中国茶叶文化中的耀眼明珠，可以说是让人流连忘返的美味佳品
。